Ouă prăjite perfect cu margine crocantă. Chiar dacă nu este cea mai sănătoasă metodă să consumi ouăle, mulți aleg să le prăjească. Tocmai, pentru acea margine crocantă, care satisface papilele gustative. Dacă și tu te chinui să îți iasă perfecte, mai jos este un truc pe care neapărat trebuie să-l încerci.
Încălziți o tigaie cu ulei, bateți ouăle și lăsați albușurile să se „închege” (ar trebui să înceapă să se coaguleze), apoi se toarnă puțină apă pe marginea tigăii și se acoperă cu un capac. În acest fel, ouăle vor avea marginea crocantă.
Există un al doilea mod de a prăji ouă cu apă – trebuie să turnați apă într-o tigaie și să așteptați până când fierbe, apoi bateți ouăle, acoperiți tigaia cu un capac și gătiți la foc mic. Acest mod este mai sănătos și de asemenea, aprobat de nutriționiști.
Citește și:Cum să ai parte de o omletă proaspătă la micul dejun şi iarna. Trucuri pentru ca găinile să dea multe ouă şi când e frig afară
Un pahar deapă cu lămâieconsumat în diferite momente ale zilei poate ajuta la pierderea în greutate. Se recomandă umarea unei diete cu apă cu lămâie timp de 14 zile, după care se recomandă o pauză de câteva zile, înainte de a relua tot procesul alte 14 zile.
Cum să obții ouă prăjite perfect cu margine crocantă. Trucul folosit de gospodinele cu experiență
