Gogoșile tradiționale se gătesc rapid, iar în cele ce urmează îți vom arăta una dintre cele mai simple metode de a pregăti un astfel de desert. Nu ai nevoie de instrumente de măsură, iar cu aceste cantități obții un aluat fraged la interior.
Rețetă de gogoși fragede, formate cu lingura. Aceasta este una dintre cele mai simple rețete de gogoși!
Ingrediente:
-1 linguriță de zahăr;-165 de grame de făină;-300 de grame de iaurt gras;-zahăr pudră vanilat;-coajă de la o lămâie;-1 linguriță de praf de copt;-două ouă;-esență de vanilie.
Citește șiGogoși dietetice cu ciocolată după rețeta Nicoletei Luciu. Desertul delicios care nu îngrașă se face din patru ingrediente
Mod de preparare:
Pentru început, ia un bol mare, suficient de încăpător pentru a încorpora întreaga cantitate de aluat. În acest bol, adaugă iaurtul, cele două ouă, un praf de sare și o lingură de zahăr. Apoi, adaugă esența de vanilie, praful de copt și coaja rasă de lămâie pentru a adăuga un gust proaspăt și aromat. Dacă îți place un plus de textură și savoare, poți adăuga și un măr ras fin, care va oferi un gust subtil și o consistență mai moale aluatului. Amestecă bine ingredientele până se combină uniform.
După ce ingredientele sunt bine amestecate, adaugă treptat făina și continuă să amesteci până când obții un aluat omogen și neted. Folosind o lingură, formează gogoșile și pune-le cu grijă într-o tigaie mare, unde ai încălzit uleiul. Prăjește-le până devin rumene și crocante pe ambele părți. Imediat ce le scoți din tigaie, pudrează-le generos cu zahăr, cât sunt încă calde, pentru ca aroma dulce să pătrundă în aluat, adăugând o notă perfectă de savoare.
Gogoșile sunt un preparat versatil, care se poate umple cu cremă de ciocolată, gem sau dulceață, pentru un plus de savoare. Dacă îți plac lucrurile simple, le poți savura ca atare, presărate cu zahăr pudră, lăsând astfel gustul lor autentic să iasă la iveală. Indiferent de alegere, gogoșile rămân o încântare pentru papilele gustative!
Vezi șiMinciunele, rețeta de gogoși care îți va aduce aminte de copilărie. Ingredientele ieftine de care ai nevoie
Gogoși cu lingura, cea mai ușoară rețetă. Ce trebuie să le faci cât încă sunt fierbinți
