Potrivit nutriționistei Mihaela Bilic, cheia unui corp sănătos și armonios stă în alegerile alimentare inteligente. Nu toate alimentele care ne satură ne și îngrașă, iar unele chiar ne ajută să slăbim fără efort. Așadar, dacă vrei să-ți controlezi greutatea și să scapi de senzația constantă de foame, trebuie doar să știi ce să pui în farfurie, potrivit nutriționistei.
Așa cum spuneam, potrivit Mihaelei Bilic, cheia unui corp sănătos și a unei siluete de vis stă în alegerile alimentare inteligente. Nu toate alimentele care ne satură ne și îngrașă, iar unele chiar ne ajută să slăbim fără efort.
Mihaela Bilic a explicat faptul că sațietatea este influențată de doi factori esențiali: fibrele și proteinele. Fibrele au un volum mare și ocupă spațiu în stomac, oferind o senzație de plenitudine, în timp ce proteinele sunt mai greu de digerat și mențin senzația de sațietate pentru mai mult timp.
Mihaela Bilic, despre Legea 80/20 din nutriţie care dă peste cap tot ce ştiai despre diete. De ce să nu renunţăm la pofte
Pe de altă parte, alimentele bogate în calorii, precum produsele de patiserie, brânzeturile grase sau gustările sărate, nu fac decât să ne păcălească temporar foamea și să favorizeze acumularea kilogramelor în plus.
„Alimente anti-foame. Vi s-a întâmplat vreodată să aveți o foame de lup și să simțiți că ați putea mânca tot frigiderul? Se spune că avem ochii mai mari decât stomacul, mintea noastră este nesătulă iar stomacul nu știe să numere caloriile. Singurul lucru care îl mulțumește este muuultă mâncare.
Ca să ne păcălim instinctele trebuie să fim isteți și să alegem alimentele cu putere sațiogenă crescută, care ne satură cu puține calorii. Senzația de sațietate apare la 2 categorii de nutrienți: fibrele care au volum mare și dau efect de stomac plin și proteinele care sunt greu de digerat/metabolizat. La cealaltă extremă sunt alimentele cu volumic și conținut caloric crescut, precum brânzeturi, mezeluri, grăsimi, produse de ronțăit dulci sau sărate. Chiar dacă ni se pare că am mâncat puțin, există riscul să ne îngrășăm”, a spus Mihaela Bilic peFacebook.
De asemenea, nutriționista a oferit și o listă de alimente care ne țin de foame, dar nu îngrașă. Potrivit spuselor acesteia, oul fiert este campionul sațietății. Un ou fiert conține doar 80 de calorii, dar oferă o senzație de sațietate de lungă durată. În plus, este bogat în proteine și nutrienți esențiali.
Mihaela Bilic a făcut topul alimentelor anti-foame care au grijă de silueta ta
