Românii sunt mari iubitori de ciorbe, iar un ingredient pus în ciorba de legume face ca acest preparat să aibă un gust desăvârșit. Din fericire, există o mulțime de rețete, iar gospodinele care nu duc lipsă de imaginație pot jongla cu diverse ingrediente. Însă, indiferent de rețeta pe care aleg să o urmeze, există un secret care face mereu diferența. Astfel, dacă îți propui să prepari o ciorbă tradițională, trebuie să apelezi la acest ingredient. Este popular în bucătăria autohtonă, dar puține gospodine au curajul să îl folosească la ciorbe.
Citește și:Alivanca moldovenească, prăjitura pentru care îți vei trimite soțul să cumpere mălai. E gata cât ai clipi și ai nevoie de doar câteva ingrediente simple
Ciorba este unul dintre felurile principale de mâncare ce se servește în toate zonele țării. Printre cele mai populare ciorbe se numără cea de fasole cu ciolan afumat, de pui, de burtă, rădăuțeană sau de perișoare. Indiferent de alegere, pentru a obține o ciorbă delicioasă, este nevoie să ținem cont de un ingredient care face mereu diferența.
Astfel, dacă vrei să prepari o ciorbă tradițională, trebuie să folosești acest ingredient. Este destul de popular în bucătărie, însă puține gospodine au curaj să îl folosească la ciorbe. Mai exact, este vorba despre cimbru, un ingredient care poate fi folosit pentru aroma sa intensă. Astfel, preparatul va căpăta o savoare aparte. De obicei, în gastronomia locală, cimbrul este folosit în mâncărurile pe bază de carne sau pe bază de varză. Ei bine, datorită gustului său, cimbrul poate fi folosit și în ciorbele de legume, fiind considerat de multe gospodine ingredientul secret pentru un gust deosebit.
Cimbrul este unul dintre cele mai versatile ingrediente din bucătărie, aroma sa combinându-se minunat cu alte legume. Dacă vrei să te bucuri pe deplin de aroma cimbrului, trebuie să îl integrezi în ciorba de legume. Bucătarii cu experiență mizează pe acest ingredient în special atunci când prepară ciorbă de pește, de legume sau alte mâncăruri mai grase.
Citește și:Cum identifici produsele din magazine care conțin insecte. Ingredientele sunt trecute pe etichetă, dar denumirea lor este codată
Ingredientul secret care face ciorba de legume delicioasă. Bucătarii îl folosesc des pentru diverse mâncăruri
