Cheesecake cu aromă de sărbătoare, o rețetă delicioasă și ușor de preparat. Este ideală atât pentru mesele festive, cât și pentru zilele în care avem poftă de ceva dulce.
Ingrediente
Citește și:Chef Sorin Bontea prepară rulouri „crăciunistice” cu scorțișoară. Desertul pufos și aromat care nu trebuie să lipsească de pe masa de Crăciun
Citește și:Terină de porc în aluat, după rețeta lui chef Nicolai Tand, pentru masa de Crăciun. Ingredientul care face preparatul mai gustos
Mod de preparare
„Mărunțim biscuiții, îi amestecăm cu untul topit și punem aluatul format într-o tavă rotundă. În cazul în care aluatul este prea sfărâmicios, mai adăugăm puțin unt. Folosim un pahar pentru a presa bine biscuiții. Separat, mixăm crema de brânză, mascarpone, smântână, zahărul pudră și condimentele. Adăugăm și coaja de portocală bio și o linguriță de cacao.
Amestecăm bine, adăugăm crema obținută deasupra blatului și băgăm la frigider cel puțin 3 ore. Iar acum nu ne rămâne decât să facem un decor de poveste. Lăsăți-va imaginația sa zburde și transformați-va în mici artiști.
Noi am folosit biscuiți digestivi mărunțiți, crenguțe de brad, turtă dulce, coacăze roșii și merișoare. Iar pe deasupra a nins cu zahăr pudră. Rezultatul? Cel mai bun cheesecake pe care îl veți mânca în această iarnă. Perfect atât pentru cei mari, cât și pentru cei mici”, se arată în descrierea rețetei publicată pe TikTok.
