Ediția de miercuri, 26 martie, a emisiunii Chefi la cuțite, a adus un moment istoric în audițiile show-ului culinar. Mai exact, toți cei 4 jurați au oferit cuțitele de aur după o singură jurizare. Claudiu Gherguț, Sous Chef la un restaurant cu o stea Michelin din Elveția este concurentul care a reușit să-i convingă pe chefi să pună pe masă cele mai râvnite cuțite din audiții. Concurentul a reușit să-i cucerească pe jurați cu tehnicile, gustul și combinația originală de ingrediente din farfuria prezentată. Acesta a gătit file de barbun cu cu fenicul glasat cu gel de mandarine și sos din vin roșu și oase de pește.
Citește și:Rețeta de Butter Chicken a lui Chef Ștefan Popescu. Juratul de la Chefi la cuțite a dezvăluit secretul său: ”Te-ai gândit că poți face Butter Chicken atât de ușor?”
Claudiu Gherguț, concurentul care i-a impresionat pe jurații emisiunii Chefi la cuțite, s-a născut în Brașov, dar a descoperit bucătăria în adolescență, când se afla în Italia. Ulterior, el a ajuns în Franța, loc în care și-a dat seama că gastronomia îl definește pe deplin. Mai mult, Claudiu are în CV și experiența din bucătăria unui restaurant cu o stea Michelin din Strasbourg, votat pe Tripadvisor cel mai bun restaurant din lume în anul 2018.
Tânărul a mărturisit că Chefi la cuțite este prima competiție la care participă, iar nu el a fost cel care s-a înscris.
„Chefi la cuțite este primul meu concurs legat de bucătărie. Nu m-am înscris eu, au încercat să mă înscrie foștii mei colegi de școală din România. Am rămas un pic așa, deoarece eu nu sunt foarte ok cu camerele, având probleme și cu limba, din cauza faptului că am plecat de multă vreme de acasă. Am plecat acum aproape 20 de ani din țară”, a mărturisit acesta, înainte de a ajunge în fața chefilor.
Marți seară, Claudiu a avut de făcut cea mai grea alegere între cele patru cuțite de aur. Totuși, concurentul a ales să meargă în echipa lui Chef Orlando Zaharia, cel care a avut cu adevărat o seară bună, după ce a marcat și o victorie la lupta pentru amuletă. Întrecerea chefilor de ieri seară a avut drept provocare mâncare asiatică, fosta semifinalistă Mnh Binh fiind invitată la degustare.
A post shared by Chefi la Cutite (@chefilacutite)
Citește și:Câți bani face un bucătar profesionist în România. Orlando Zaharia de la ”Chefi la Cuțite” a dezvăluit cât câștigă lunar un chef: ”Poate să câștige cât vrea el”
