Cușma lui Guguță, desertul cu care Anna Lesko face furori pe internet. Cântăreața le-a arătat fanilor cum pregătește o prăjitură din straturi de clătite.
Pentru prepararea aluatului de clătite avem nevoie de următoarele ingrediente:8 ouă, 1 l lapte 3,5, 10 linguri de zahăr, 2 linguri de ulei, 4 linguri de apă minerală, 2 zahăr vanilinat, 20 de linguri de făină
Pentru cremă vom folosi un kilogram de smântână de 24% și 10 linguri de zahăr pudră.
Umplutura o vom face vișine în suc propriu,150 ml lapte condensat și o ciocolată neagră.
Citește și Anna Lesko, rețetă delicioasă de ștrudel cu felii de dovleac și mere. „Moi, pufoase și aromate”
Vedeta începe prin a face clătitele, după care prepară crema din smântână și zahăr pudră, Umple clătitele, după care le rulează și le așează pe o tavă sub formă de piramidă.
„Vă propun să facem „Cușma lui Guguță.” Avem nevoie de ingrediente pentru o cremă spumoasă și aluat pentru clătite. Eu fac, de obicei, clătite nu atât de pufoase, dar cărnoase. Evit o clătită groasă. Cât despre crema spumoasă, avem nevoie de smântână grasă, de zahăr pudră și îndrăznesc să pun și câteva linguri de lapte condensat. Și clătitele le vom umple cu vișină în propriul suc și vom adăuga foarte multă cremă. Adăugăm zahărul pudră. După ce am turnat primul strat, turnăm cremă și următorul strat. Un pic de lapte condensat și punem și ultimul strat, reprezentând o singură clătită. Am făcut o piramidă. Pe deasupra vom rade ciocolată neagră. „Cușma lui Guguță” merge la frigider și o vom servi a doua zi.”, a explicat Anna Lesko pe rețelele de socializare.
Citește și Rețetă de tort „Prințul negru”. Anna Lesko a făcut furori pe Internet cu acest desert: „Arată excelent”
Cușma lui Guguță, desertul cu care Anna Lesko face furori pe internet. Este ideal pentru masa de Revelion
