Renumita nutriționistă Mihaela Bilic arată cât de importantă este alimentația în procesul de îmbătrânire. Analizând un studiu publicat în revista Nature, aceasta susține că uleiul de pește, bogat în acizi grași omega-3, joacă un rol semnificativ în încetinirea îmbătrânirii biologice.
Constatarea Mihaelei Bilic vine în urma unui experiment care a urmărit efectele omega-3 asupra vârstei biologice a participanților, timp de 3 ani, și prin care s-a constatat că acestea sunt chiar mai puternice decât ale vitaminei D sau ale sportului practicat ocazional.
„Știați că vârsta cronologică poate să fie diferită de vârsta biologică? Cu toții ne dorim să arătăm mai tineri, doar că în practică organismul este mai obosit și mai surmenat decât arată anii din buletin
Citește și :Mihaela Bilic surprinde şi recomandă un aliment ieftin şi banal. E de post şi are puţine calorii: „Unde mai pui că sunt şi gustoşi!”
Alimentația joacă un rol important când vine vorba de impactul pe care îl are trecerea anilor asupra corpului. Un studiu apărut în Nature Aging arată că uleiul de pește bogat în acizi grași omega 3 întârzie îmbătrânirea biologică!”, arată nutriționista.
Studiul a implicat 777 de persoane cu vârsta peste 70 de ani și a folosit markeri epigenetici pentru a calcula vârsta biologică. Participanții au fost împărțiți în trei grupuri: unul care a primit suplimente de vitamina D, altul care a primit suplimente de omega-3 și un grup care a făcut exerciții fizice regulate.
După 3 ani, cercetătorii au observat că cei care au consumat ulei de pește au prezentat semne de îmbătrânire mai reduse comparativ cu celelalte grupuri.
„Acizii grași esențiali omega 3 încetinesc îmbătrânirea datorită acțiunilor antiinflamatorii care protejează celulele, le crește rezistența la agresiuni externe, împiedică deteriorarea și degradarea lor”, explică Mihaela Bilic.
Citește și :Mihaela Bilic explică de ce carnea roșie nu este atât de periculoasă pe cât se crede: „Dacă o elimini din dietă nu înseamnă că te hrănești sănătos”
Grăsimile de acest tip au foarte multe beneficii, chiar și în bolile cardiovasculare, astfel că nutriționista arată că este foarte importantă consumarea zilnică a unui strop de omega 3, fiindcă organismul nostru nu îl poate sintetiza.
„Pe lângă efectul anti-aging, grăsimile omega 3 au rol benefic și în bolile cardiovasculare: reduc presiunea arterială la cei care suferă de hipertensiune, scad nivelul de trigliceride din sânge, reduc morbiditatea și mortalitatea din infarct și accidentul vascular cerebral.
Fie că luăm suplimente cu ulei de pește, fie că mâncăm pește gras, important este să consumăm zilnic un strop de omega 3, pentru că organismul nostru nu-l poate sintetiza – de asta se numește ‘esențial’”, mai susține Mihaela Bilic.
Mihaela Bilic dezvăluie care este alimentul ce întârzie îmbătrânirea biologică: „Cu toții ne dorim să arătăm mai tineri, doar că în practică organismul este mai obosit și mai surmenat decât arată anii din buletin”
