Cristian PopescuPiedonea descins vineri la Promenada. Aici, șeful ANPC a luat la rând resturantele, iar ceea ce a găsit l-a făcut să se enerveze teribil.
Pe lângă mizeria și mâncarea ținută în condiții neconforme, Piedone a găsit și ulei neschimbat, atenție, de două luni. Deși managera a încercat să se scuze și să spună că, de fapt, uleiul ar fi schimbat o dată la două zile, ochiul fin al lui Piedone nu l-a înșelat.
Astfel, clienții erau serviți cu mâncare care fusese prăjită în ulei neschimbat de două luni.Piedonea închis restaurantul pentru 6 luni, cu posibilitatea de redeschidere dacă situația este soluționată.
”Poți să-mi aduci și mama graficului de ulei. Nu are cum să fie schimbat de ieri dimineață. De cel puțin două luni nu e schimbat. Au ieșit și glume cu uleiul și dumneavoastră tot în halul acesta? Nu există o zi da, una nu (n.r când angajata i-a spus că ulei e schimbat o dată la două zile). Dimineață, ca șef te uiți și verifici. Schimbați mereu uleiul, nu există așa ceva. Opriți activitatea, faceți curat bec”, a spus Piedone.
”Record absolut la schimbarea uleiului!La data de 21.03.2025 Comisariatul pentru Protecția Consumatorilor S1, sub coordonarea Președintelui ANPC Cristian -Victor Popescu Piedone, a desfășurat o acțiune de verificare a respectării prevederilor legale privind protecția consumatorilor în cadrul unităților de alimentație publică din centrul comercial PROMENADA din Calea Floreasca 246B, Sector 1, București
In cadrul controalelor au fost verificate 8 unități, iar principalele deficiențe constatate au fost:– nerespectare gramaje indicate pentru preparatele culinare dispuse spre comercializare/ ambalate în vederea livrării– agregate frigorifice neconforme– lipsă elemente de identificare și caraterizare pentru produsele dispuse spre comercializare– produse cu data limită de consum/data durabilității minimale depășită,– depozitarea necorespunzătoare în agregatul frigorific raportat la natura produselor– nerespectarea temperaturilor de păstrare a preparatelor calde/reci dispuse spre comercializare– agregate frigorifice cu elemente de etanșare a părților fixe și mobile ce prezentau depuneri de rugină, praf, impurități,– zona neizolata la nivelul tavanului – acces insecte și rozatoare,– igienizarea necorespunzătoare a sistemului de ventilație, pavimentului, tavanului– deficiențe în lista meniu privind implementarea OP ANPC 201/2022– folosirea de agregate frigorifice tip răcitor de băuturi la depozitarea materiei prime,– agregate frigorifice cu depuneri de gheață– folosirea de recipiente pentru colectarea reziduală fără protecție sanitară,– depozitarea de ustensile de curățenie în spațiul de productie.Au fost aplicate 9 sancțiuni contravenționale principale în cuantum de 78.000 lei si 4 avertismente. Totodată, au fost retrase de la comercializare 53 kg produse si preparate culinare în valoare totala de 1.380 lei.Pentru următoarele unități a fost dispusă măsura de oprire temporară a prestării serviciilor până la remedierea deficiențelor respectiv igienizarea corespunzătoare a spațiilor aferente activității desfășurate:ASMAINFO TOTAL SRL – TOAN’SEVERTOGETHER SRL – PEP&PEPPERMLS INVEST TRADING SRL – CHOP STIX READY TO BOXOperatorii economici vor putea relua activitatea, doar după remediere a tuturor deficientelor”, este mesajul postat de Piedone pe Facebook.
