Un român consumă mai puţin de o ceaşcă de cafea pe zi, însă plăteşte mai mult decât un italian sau un spaniol. Statisticile arată ca un român consumă anual aproximativ 3 kg de cafea, mult mai puţin faţă de locuitorii din ţări ca Italia, Germania, Finlanda ori Suedia, unde consumul mediu de cafea pe locuitor este de aproximativ 6-7 kg pe an. Luxemburg este şi „campioana“ Europei în ceea ce priveşte consumul de licoare „neagră“.
Cu toate acestea, în ultimii ani, numărul cafenelelor și coffee shop-urilor în România a crescut. De asemenea, sortimentele de cafea sunt mult mai variate.
Citește și:Cum se prepară cea mai sănătoasă cafea: la ibric sau la filtru? Secretul pentru o băutură savuroasă și aromată
Cafeaua suedeză, cunoscută și sub denumirea de „kaffeost,” este o băutură tradițională unică din Suedia, unde se combină băutura fierbinte cu brânză. Acest amestec neobișnuit nu doar că oferă un gust deosebit, ci este considerat și un stimulent eficient pentru creier, ajutând la combaterea oboselii și creșterea energiei, scriespynews.ro.
Cafeaua suedeză constă în turnarea cafelei fierbinți peste bucăți de brânză specifică, numită „leipäjuusto” (brânză de pâine). Acest ingredient are o textură fermă, elastică, și nu se topește complet în lichid, ci îl absoarbe, devenind moale și suculentă.
Cafeaua se servește imediat, cât este fierbinte, pentru a permite brânzei să se înmoaie și să absoarbă lichidul.
Cu o linguriță, se pot scoate bucățile de brânză care devin moi și aromate, fiind considerate deliciul principal al băuturii.
Citește și:Cu ce să înlocuiești cafeaua dimineața. Cinci băuturi calde și aromate de care vă veți îndrăgosti: ”Nu au multe calorii și se prepară rapid”
După ce bucățile de brânză sunt consumate, cafeaua rămasă se poate bea direct din ceașcă.
Textura unică și experiența de a consuma această combinație pot crea o stare de relaxare și satisfacție, reducând stresul și revitalizând organismul. Este o alegere excelentă pentru cei care caută să-și înceapă ziua cu un plus de energie.
